Resep Kue Bawang

Kue Bawang
Siapkan :
* 1 sdm daun seledri/peterseli, cincang halus
* 2 sdt garam
* 1 butir telur ayam
* 180 ml santan
* 300 g tepung terigu
* 75 g tepung kanji
* 3 siung bawang putih, parut halus
* minyak goreng
Cara membuatnya :
1. Aduk tepung terigu, kanji, bawang putih, garam dan daun seledri hingga rata.
2. Masukkan telur, aduk sambil tuangi santan hingga rata. Uleni hingga kalis.
3. Gilas tipis adonan. Potong-potong sesuai selera.
4. Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering.
5. Angkat dan tiriskan.

*Untuk 350 gram.